Genuss pur am Plöner See - im Walts Restaurant

Genießen Sie regionale Köstlichkeiten in einzigartigem Ambiente am Plöner See – Ihr Genussziel im Hotel Whitman

Wussten Sie bereits, dass unser Restaurant Walts für Jedermann geöffnet ist? Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie in unserem Hotel übernachten oder einfach nur Lust auf exzellenten Genuss regionaler Kulinarik verspüren – bei uns sind Sie herzlich willkommen!

Das Walts' im Hotel Whitman

Unsere Restaurant Philosophie

Genuss & Entspannung im Herzen der Region: In unserem von uns, einem leidenschaftlichen jungen Ehepaar geführten Restaurant vereinen wir die Liebe zur Gastronomie mit dem Streben nach ganzheitlichem Wohlbefinden. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch Körper und Geist revitalisiert.

Von der ersten Begrüßung bis zum letzten Nachgang setzen wir alles daran, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Persönlicher Service steht im Mittelpunkt unseres Handels. Jedes Teammitglied ist geschult, auf die individuellen Bedürfnisse der Gäste einzugehen und eine warme, einladende Atmosphäre zu schaffen. Wir sind stets bemüht, jedem Besuch eine persönliche Note zu verleihen, sei es mit kleinen Aufmerksamkeiten, besonderen Empfehlungen oder einfach nur einem offenen Ohr.

Nur Das Beste

Regionale Zutaten & Qualität

Die Qualität unserer Speisen ist uns besonders wichtig. Wir verwenden ausschließlich frische, saisonale Zutaten aus der Umgebung, um authentische und kreative Gerichte zu kreieren, die die Vielfalt der Region widerspiegeln. Dabei respektieren wir traditionelle Zubereitungsarten und kombinieren diese mit modernen Akzenten. Unser Küchenchef arbeitet eng mit lokalen Produzenten zusammen, um ein Menü anzubieten, das nicht nur schmackhaft, sondern auch nachhaltig ist. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte über die Region und die Menschen, die hinter den Zutaten stehen.

Freuen Sie sich auf eine vielfältige Karte, die mit frischen Produkten aus der Region begeistert.Von saisonalen Highlights bis hin zu echten Klassikern – bei uns wird jeder fündig.

SPEISEKARTE

Alles was du morgens brauchst

Unser Frühstück

Gönnen Sie sich einen perfekten Start in den Tag mit unserem reichhaltigen Frühstück im Walts. Frische Brötchen, regionale Köstlichkeiten und aromatischer Kaffee erwarten Sie in entspannter Atmosphäre mit Blick auf den Plöner See.

Ob allein, zu zweit oder mit der Familie – bei uns wird das Frühstück zum Genussmoment!

Buffet im Walts

Unser Samstags Buffet

Genießen Sie unser köstliches Samstagsbuffet zwischen 12:00 und 15:00 Uhr mit einer abwechslungsreichen Auswahl an saisonalen Spezialitäten. Freuen Sie sich auf frischen Fisch, zartes Fleisch, kreative vegetarische Gerichte und himmlische Desserts perfekt für einen genussvollen Start ins Wochenende. Nehmen Sie Platz in entspannter Atmosphäre mit Blick auf den Plöner See und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. 👉

Perfekt für die Pause

Unser Mittagstisch

Entfliehen Sie dem Alltag und genießen Sie unseren Mittagstisch mit einer kleinen, aber feinen Auswahl an saisonalen Gerichten. Jede Speise wird mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet. Perfekt für eine genussvolle Pause am Plöner See.

Dein Genuss-Diner

Unser Abendessen

Einfach perfekt für einen besonderen Abend, das gemütliche Dinner mit Freunden oder den kleinen Genuss zwischendurch.

Highlight:

Unsere exklusiv für uns hergestellte Wildbratwurst vereint bestes regionales Wild mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen ein unvergleichlicher Genuss für wahre Feinschmecker.

Events der Extraklasse

Events & Aktionen

Events & Aktionen im Walts – Genuss und Erlebnisse für jeden Anlass

Unser Restaurant Walts bietet nicht nur herausragende Küche, sondern auch den perfekten Rahmen für unvergessliche Events und besondere Aktionen. Erleben Sie kulinarische Highlights in einzigartiger Atmosphäre direkt am Plöner See.

Kulinarische Themenabende

Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Genüsse. Ob mediterrane Abende, saisonale Spezialitäten wie Spargel oder Wild, oder exklusive Weinverkostungen mit regionalen und internationalen Tropfen – bei uns wird jeder Themenabend zum Erlebnis.

Private Feiern und Firmenevents

Planen Sie eine Hochzeit, ein Jubiläum oder eine Firmenfeier? Unser Team sorgt dafür, dass Ihr Event nicht nur kulinarisch, sondern auch organisatorisch ein voller Erfolg wird. Mit individuell abgestimmten Menüs, einem exzellenten Service und einem stilvollen Ambiente wird Ihre Veranstaltung unvergesslich.

Aktionen & besondere Anlässe

Wir machen besondere Momente noch schöner – mit einzigartigen Events und saisonalen Aktionen.

Ostern genießen

Karfreitag ab 17:30 Uhr: Holsteiner Buffet für 29,50 € pro Person mit regionalen Spezialitäten.

Ostersonntag 12:00–15:00 Uhr: Festliches
Osterbuffet für 32,50 € pro Person und familienfreundlichen Ermäßigungen für Kinder.
Ab 14:00 Uhr: Große Ostereiersuche mit dem Osterhasen – Spaß für die Kleinen und die ganze Familie.

Samstagsbrunch

Samstags gibt es im Walts eine köstliche Auswahl an frischem Fisch, zartem Fleisch, kreativen vegetarischen Gerichten und himmlischen Desserts – perfekt für Familien oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

Bewertungen von unseren Gästen

Das sagen unsere Gäste

Unser Versprechen

Mehr als Genuss-

Ein Erlebnis für all Sinne

Wir verpflichten uns zu erstklassigem Service, herausragender Kulinarik und einem Wellnesserlebnis, das neue Maßstäbe setzt. Bei uns steht der Gast im Mittelpunkt. Wir hören zu, wir reagieren und wir kümmern uns – für einen Aufenthalt, der in bester Erinnerung bleibt.

Unser Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein Ort der Begegnung, des Genusses und der Entspannung. In Einklang mit der Natur und der Region, und getragen von unserer Leidenschaft, schaffen wir Erlebnisse, die glücklich machen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen – wir freuen uns auf Sie!